在酿酒行业增速放缓的调整期,和消费者对理性饮酒、食品安全、卫生、健康等理念的认识逐步加强的时期,众多酒企需要担当更多的社会义务和酒类消费安全的责任,改善行业自身的经营发展模式,从全球视野的思维方向出发,寻求中国酒类企业自己的突破。
PART1
遭遇环保风暴
Environmental crisis
环保
目前,国内白酒酿造工艺很多还采用传统作坊式生产,各工序之间缺乏连续性与紧凑性。此外,工艺设备原始,也导致了行业整体生产效率低下,粮食原料、水电气等能源消耗量大,污染物排放严重,传统作坊式的生产方式已经严重制约着全行业的未来。
其中,酒企采用传统燃煤锅炉所排出的废气中含有较多污染物质。虽然,各省市对酒企下达关于燃煤、燃重油、燃木材小锅炉的整治淘汰政策参差不齐,但是方向却一样:低耗低排放是基本,实现生态生产则是终极目标。
4、水电消耗量大
2、污染排放严重
3、生产方式落后
1、粮食原料消耗大
酿造
brewing
锅炉之于酿造
PART2
好酒可以感知,经得起品鉴。水 、曲 、粮、艺 自古便是“酒家必争之地”,而在酒的产生过程中,几乎所有酒企的酿造工艺都离不开锅炉,因为锅炉产生的蒸汽稳定性和品质,对酒的纯度、产量起着决定性作用。
发酵
将酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精
蒸馏
利用蒸馏器、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来,产生原浆酒。
PART3
酒厂专用系列荣誉出击
Dedicated For Brewery
酒厂
随着环保治理政策的日益严苛,各省市对电站锅炉和工业锅炉进行了大规模的治理。无论是燃气锅炉的低氮排放,还是针对燃煤锅炉的除尘、脱硫、脱硝,郑锅的节能环保技术已经比较成熟。面对目前最迫切的节能低氮任务,郑锅各炉型的工程师团队针对客户低成本运行的需求,从技术解密,不断优化,使得多种节能环保锅炉受到广大客户的青睐。
TOP1
SZS燃油燃气锅炉
TOP2
内循环流化床锅炉
TOP3
WNS燃油燃气锅炉
TOP4
酒糟生物质锅炉
| 推荐理由
1、容量范围大,设计压力范围大,使用燃料广泛,蒸汽品质极高;
2、炉膛水冷壁及对流烟道全部采用膜式壁结构,密封性好且传热性好;
3、节能效果佳,可以有效吸收烟气中的热量;
4、主要采用微负压燃烧,配置鼓风机和引风机,运行安全。
SZS燃油燃气锅炉
选购
purchase analysis
选购分析
PART4
如果企业为追求经济效益而破坏生态环境,以牺牲生态环境为代价的经济增长方式,本质上是挤压人类生存空间,迟早成为被社会淘汰的负资产。那么,对于酿酒——中国古老的行当之一,获得经济效益和环保效益双赢的归处到底在哪儿?
酿酒厂多位于城市的郊区,燃料选用比较广泛。煤类燃料的成本虽低廉,但是出于环保和客户利益的考量,天然气、沼气、生物质颗粒等清洁燃料是更好的选择。但是由于不同燃料对于不同企业获取的难易程度不等,具体选择还要依据酒厂的实际情况而定。
除了发酵和蒸馏两大工艺用途,有些北方酒厂还会“一锅多用”,兼备供暖和洗浴功能。不同用途需要蒸汽量不同,酒厂需要依据自己的情况,确定每项用途所需蒸汽量,相加数据即是选用锅炉吨位的大小。
燃料价格、人工成本、水电支出等费用的差别并不大,因此,锅炉设备的选取变得尤为重要。对优质的生产设备进行资金投入,可以大大延长使用寿命,降低维修保养成本,增加有效生产时间,大幅提高产量,用更短的时间提升更大的利润空间、更高的投资回报率。
PART5
品牌口碑
brand reputation
口碑
客户不是报表数字,而是与郑锅互扶持、共发展的伙伴。
服务
service
服务之道
PART6
一流技术专家团队根据客户实际需求设计、制造产品。
集技术服务、信息反馈、配件服务、技术培训等为一体,服务范围覆盖国内外。
免费咨询与培训,不定时客户回访等
客户可在任何时段拨打郑锅股份免费热线400-839-1110,进行售前、售中或售后咨询。
PART7
郑锅寄语
ZG message
寄语
请追求卓越!请切实承担起食品安全责任人的神圣使命,为消费者提供品质优良的酒类产品和服务!从长远发展的角度来看,我们赖以生存的生态环境是酿酒行业最大的自然财富,只有保护好脆弱的生态环境,酒企才能为消费者带去“舌尖上的佳酿”,才能真正实现人与自然的和谐相处。
订购
order online
在线订购
PART8
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